Cómo hacer café latte

Espresso con mucha leche vaporizada y poca espuma: suave y cremoso.

⏱ 5 min1 taza grande (250 ml)Con vaporizador o espumador

Ingredientes

  • 1 espresso (o doble)
  • 200 ml de leche

Paso a paso

  1. Prepara el espresso en una taza grande o vaso.
  2. Vaporiza la leche metiendo poco aire: queremos textura fina, no espuma alta.
  3. Vierte la leche despacio sobre el espresso.

Truco

Para latte frío: espresso, hielo y leche fría.

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